Productos Orgánicos
Panela
Variedad de azúcar pura, extraída directamente del jugo de caña de azúcar natural, sin refinar y sin blanquear.
Beneficios:
- 100% natural
- Integral: sin refinar ni blanquear
- Alta fuente de energía
- Vegano
- Contiene vitaminas: A, B, C, D y E
- Contiene minerales: calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y manganeso
- Contiene hidratos de carbono: sacarosa, glucosa y fructosa
- No contiene sulfitos
Empaque: 500 gr, 1000gr, 25 kg
Vida útil: 36 meses
Una dulce forma de cambiar el mundo
Origen: Pichincha, Cotopaxi e Imbabura
Proceso 100% orgánico y artesanal en donde las familias productoras cortan, muelen la caña en trapiches, extraen el jugo que pasa a un proceso de cocción utilizando el mismo bagazo como fuente de calor, se evapora el agua y produce una miel que mediante un batido manual se forman los cristales de panela.
Quinua
Cereal originario de la región andina considerado como un superalimento por su valor nutricional.
Beneficios:
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de antioxidantes
- Libre de gluten
- Vegano
- Alto contenido de fibra
- Bajo índice glucémico
- Alto contenido de minerales: magnesio, hierro
- No GMO
Empaque: 500 gr, 1000gr, 25 kg
Vida útil: 12 meses
Nutrición balanceada fomentando tradiciones andinas
Origen: Chimborazo
Cultivada y procesada bajo los parámetros de producción orgánica, la quinua pasa por un proceso de lavado, secado y selección óptica cumpliendo con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Hongos Deshidratados
Hongos de la variedad Boletus Luteus Ixcocomus, lavados, pelados y deshidratados.
Beneficios:
- Vegano
- Bajo en sodio
- Contiene potasio y magnesio
- Fuente de antioxidantes
- Contiene vitaminas B9, B3, C
- Bajo contenido calórico
Empaque: 50gr – 5kg
Vida útil: 12 meses
Conservando la naturaleza con sabor y textura
Origen: Cayambe
Hongos orgánicos cultivados en la reserva natural Cayambe Coca. Su recolección silvestre permite conservar y cuida el bosque primario.
Panela saborizada limón
Panela granulada con sabor a limón , obtenida a partir de procesos de producción artesanal, ideal para bebidas frías o calientes.
Empaque: 500g
Vida útil: 12 meses
Chocho con sal
Chocho desamargado y pasteurizado con sal listo para el consumo.
Empaque: 500g
Vida útil: 12 meses
Chocho sin sal
Chocho pasteurizado listo para el consumo.
Empaque: 500g
Vida útil: 12 meses
Bombones rellenos de ganache de maracuyá
Bombones de chocolate de un relleno cremoso de ganache elaborado a base de maracuyá
Empaque: 150g
Vida útil: 12 meses
Polvo de cacao
Polvo fino de cacao sin azúcar ni aditivos
Empaque: 500g
Vida útil: 12 meses
Premezcla mote
Premezcla a base de harina de mote para la elaboración de masa de pizza
Empaque: 260g
Vida útil: 12 meses
Premezcla chocho brownie
Premezcla a base de harina de chocho, plátano y cacao con un toque de panela para la elaboración de brownies
Empaque: 220g
Vida útil: 12 meses
Premezcla pan chocho
Premezcla a base de harina de chocho con especias y un toque de panela para la elaboración de pan
Empaque: 230g
Vida útil: 12 meses
Premezcla pancake quinua
Premezcla a base de harina de quinua lavada y escarificada para la elaboración de pancakes
Empaque: 220g
Vida útil: 12 meses
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